Artikelnummer: 008

Barrel Aged Manhattan by David Gran – Batch 1 – very Limited Edition 2020

41,80 € 41.8 EUR
0.5 l | (83,60 €/l)

Vol. 33,3%

Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen! Lieferzeit: 2 - 4 Tage
inkl. MwSt., versandkostenfrei

Zusammen mit „My Bar by David Gran“ präsentieren wir einen hochwertigen Bottled Cocktail.

Der „Barrel Aged Manhattan“ besteht aus einem Verschnitt verschiedener Bourbon Whiskeys – Four Roses Bourbon, Bulleit Bourbon Frontier und Koval Bourbon, verfeinert mit apros Red Vermouth und Orange Bitters.
Vor dem Abfüllen reife er drei Monate in einem Bourbon Holzfass.

Zum Servieren gießt ihr 4 bis 5 cl in einen Whiskey Tumbler mit Eiswürfel und rundet alles mit einen „twist of orange“ ab.

Twist?
Ein Twist ist die Bezeichnung für das Aromatisieren eines Cocktails mit Hilfe eines gedrehten Stücks einer Zitronen-, Limetten- oder Orangenschale.
Für den „Barrel Aged Manhattan“ schneidet ihr hierfür von einer Orange ein Stück Schale ab und entfernt die bitteren, weißen Schalenteile so gut es geht. Schließlich nehmt ihr das Schalenstück und haltet es knapp über die Oberfläche des Drinks, so dass das Äußere der Schale auf die Oberfläche des Drinks zeigt. Durch das mit beiden Händen durchgeführte „Zerdrehen“ des Schalenstücks spritzen die hoch aromatischen, ätherischen Öle auf die Oberfläche des Drinks. Abschließend gebt ihr das Schalenstück als Garnitur in den Drink.